Wasabi – hreanul japonez
Wasabi inseamna floarea soarelui din munti . Numele provine din locul unde creste planta. Datorita schimbarilor civilizatiei este din ce n ce mai greu de gasit in stare naturala.Wasabi face parte din familia Crucifere. Este cunoscuta si sub numele de hrean japonez . Radacina este folosita ca si condiment si are un gust […]