Sirop de catina

Avem nevoie de:


  • catina proaspata

  • miere ecologica

  • storcator de rosii

  • borcane sau sticlute pentru depozitare 

 

Catina se spala bine in apa receEu folosesc o masina de tocat care are si functia de storcator de rosii pentru a extrage sucul. Pun fructele de catina in masina si astfel incepe procesul. In bolul in care se scurge sucul de catina pun o sita care impiedica sa treaca semintele si coaja.
Extractul obtinut il indulcesc cu miere ecologica iproportie de 1:1.
Torn siropul de catina in borcanele sterilizate, le închid ermetic cu capac si le pastrez în frigider.
Il administram dimineata pe stomacul gol, inainte de micul dejun: intr-un pahar pun 2-3 lingurite de sirop de catina pe care le diluez cu apa plata.

Pentru a amesteca se folosesc ustensile de lemnsticla sau plastic, evitand astfel oxidarea.

Iata cateva dintre proprietatile curative ale catinei sbeneficiile aduse de consumul ei:
– concentrat de substante bioactive
– continut ridicat de vitamineminerale si acizi organiciextrem de importante pentru prevenirea si tratarea multor boli.
– siropul de catina este o sursa bogata de vitamina C si E – puternici antioxidanti naturalicaroten – provitamina A, dar si vitaminele B1, B2, acid folic, K, E, multe flavonoidelicopenfiermanganborpotasiu
– stimuleaza digestiacreste secretia de enzime digestive sbiliare
– creste rezistenta organismului la infectii
– are efect biostimulator

P.S. O alta metoda de a ne bucura de beneficiile catinei este folosirea fructelor de catina intregi: intr-un borcan se pun 3 parti catina, 1 parte miere, se lasa la macerat in frigider cam o saptamanaAdultii pot consuma fructele de catina ca atarepentru copii insa se pun in blender 1-2 linguri de catina cu miere, se adauga apa, se mixeaza apoi se strecoara lichidul de seminte si coaja.

0 Comentarii

Lasa un comentariu

Scroll Up